bWedług Polish Berry Cooperative holenderski przemysł borówki stoi w obliczu trudnej kampanii eksportowej, ponieważ ma już duże ilości na głównych rynkach europejskich.
Jednak przy eksporcie za granicę istnieje wiele opcji w kraju.
„Sprzedaż jest w tym roku bardzo wymagająca, ponieważ sezony borówki przeplatają się w wielu krajach europejskich, a podaż jest wysoka”, wyjaśnia Dominika Kozersevska z Bolsky Djokovic i Polish Berry Cooperative. „Do tego dochodzi Brexit.
„Podchodzimy do tych wyzwań, koncentrując się bardziej na rynkach Europy Środkowo-Wschodniej, które, mamy nadzieję, będą rosły w nadchodzących latach. Po epidemii sprzedajemy jagody z powrotem do Azji”.
Biorąc pod uwagę wzrost produkcji w kraju, zdolność do zapewnienia większej liczby rynków jest szczególnie ważna. Według Kozerzewskiej, Polska Spółdzielnia Jagodowa prognozuje w tym sezonie od 3500 do 4000 ton borówki, czyli o 20 proc. więcej niż do 2020 roku. Pojawia się pomimo różnych warunków pogodowych w sezonie produkcyjnym.
„Zeszłej zimy doświadczyliśmy silnych mrozów – do -30 stopni – ale bez uszkodzeń pąków owocowych” – kontynuuje. „Wiosenne przymrozki też nas uratowały, jednak podczas kwitnienia pogoda była bardzo chłodna, co nie sprzyjało zapylaniu.
Obecnie doświadczamy trudnej pogody z 30 stopniami jednego dnia i 18 stopniami następnego. Na szczęście nasz zasięg geograficzny pozwolił nam na utrzymanie niezawodnych dostaw przy zamkniętej produkcji.
Testowane są nowe, obiecujące odmiany borówki, choć szczegóły zostaną ujawnione już wkrótce, potwierdza Kozersevska, i że w przyszłości jagody będą głównymi jagodami w kraju, podczas gdy inne produkty będą rosnąć.
„Jagody, obecnie uprawiane na powierzchni 450 hektarów, nadal są głównym produktem Polskiej Spółdzielni Jagodowej, ale gdy nasi klienci pytają o inne jagody wysokiej jakości, poszerzamy nasze portfolio” – podkreśla. „Rozpoczęliśmy uprawę truskawek kilka lat temu, a po udanych próbach w zeszłym roku nasza produkcja malin osiągnęła obecnie 7 ha pod tunelami. W tym roku wiele upraw jeżyn jest testowanych.
Polska Spółdzielnia Jagodowa była mocno zaangażowana w akcję „Czas na Polskie Superowoce”, w ramach której odnotowano wzrost spożycia owoców miękkich w Polsce.
„Przyjazny praktyk podróży. Miłośnik jedzenia. Bezkompromisowy rozwiązywacz problemów. Komunikator”.
More Stories
Polskie Ten Square Games zostało dotknięte przez exodus pandemicznych graczy
Izrael Benjamina Netanjahu podąża za liberalnymi rządami na Węgrzech iw Polsce
Polska: Białoruś oskarża Polskę o spowodowanie dużych opóźnień na granicy UE