Dzień Polskiej Żywności: Święto Polskich Smaków

Artykuł

Dzień Polskiej Żywności: Święto Polskich Smaków

Dzień Polskiej Żywności to święto obchodzone corocznie 25 sierpnia, którego celem jest promocja polskiej żywności i wspieranie lokalnych producentów. Wydarzenie powstało w 2013 roku z inicjatywy ogólnopolskiego programu promocji „Doceń polskie” oraz w czasie dożynek, kiedy na polskim stole królują świeże, sezonowe produkty.

W całym kraju obchodzony jest Dzień Polskiej Żywności, który ma przypominać konsumentom o asortymencie polskiej żywności. To świetna okazja, aby zwrócić uwagę na wysoką jakość i różnorodność lokalnych produktów. Wybierając produkty oznaczone symbolami „Made in Poland” lub „Odkryj Dobrą Żywność”, konsumenci mogą być pewni, że wybierają produkty najwyższej jakości, powstałe z polskich produktów.

Polska jest ważnym producentem żywności

Polska jest czwartym co do wielkości producentem żywności w EuropieTo czyni nas głównym graczem na rynku europejskim, po Francji, Niemczech i Hiszpanii. Wiele polskich produktów, takich jak jabłka, gruszki i śliwki, to światowi liderzy w produkcji. Dzień Polskiej Żywności to świetna okazja, aby podkreślić sukcesy polskiego rolnictwa i przemysłu spożywczego.

Eksport polskiej żywności

Polska żywność odgrywa ważną rolę nie tylko na rynku krajowym, ale także na arenie międzynarodowej. Polska jest eksporterem produktów spożywczych na rynki międzynarodowe. W 2023 r. polski eksport rolno-spożywczy będzie wart 51,8 mld euro (236,4 mld zł).Oznacza to wzrost o 8,1% w porównaniu do roku 2022. Eksport żywności z Polski stanowił 14,7% ogólnej wartości polskiego eksportu, co świadczy o rosnącym znaczeniu tego sektora dla gospodarki kraju.

Eksportowane towary

Polska eksportuje szeroką gamę produktów spożywczych do krajów UE i poza nią.

Do krajów UE eksportujemy głównie mięso (z wyjątkiem drobiu) i jego przetworów (4,2 mld EUR), mięso drobiowe (3,1 mld EUR), pieczywo i wyroby piekarnicze (2,8 mld EUR), ryby i przetwory rybne (2,6 mld EUR). miliardów) i pasza dla zwierząt (2,4 miliarda euro).

Kraje spoza UE to głównie pszenica (1,2 mld euro), produkty mleczne (1,1 mld euro), drób (961 mln euro), pieczywo i wyroby piekarnicze (937 mln euro) oraz czekolada i wyroby czekoladowe (798 mln euro).

Odbiorcami polskiej żywności w 2023 roku są Niemcy, Wielka Brytania, Holandia, Francja i Włochy. Dzień Polskiej Żywności to święto sukcesów eksportowych polskich producentów.

Rynek żywności ekologicznej w Polsce

Z okazji Dnia Polskiej Żywności warto zwrócić uwagę na dynamicznie rozwijający się rynek produktów ekologicznych w Polsce. W naszym kraju obserwuje się rosnące zainteresowanie produkcją ekologiczną, co znajduje odzwierciedlenie w rosnącej liczbie certyfikowanych gospodarstw oraz powierzchni gruntów przeznaczonych pod rolnictwo ekologiczne. Ekologiczne warzywa, owoce, jajka, mleko i jego przetwory są już dostępne w większości polskich sklepów. Wybierając te produkty, konsumenci wspierają rolników, którzy dostarczają produkty przyjazne dla środowiska, niezawierające GMO. Ecoleaf – tzw. produkty organiczne Symbol produktu ekologicznego UE Na opakowaniu.

Jednym z głównych celów Dnia Polskiej Żywności jest promocja produktów oznaczonych kodami jakości. Etykiety takie jak „Made in Poland” czy „Znajdź dobrą żywność” gwarantują, że produkty te spełniają wysokie standardy jakościowe i zostały wykonane z polskich produktów.. Wiele polskich produktów otrzymuje także europejskie certyfikaty, takie jak Chronione Oznaczenie Geograficzne (PGI) i Chronione Pochodzenie (PDO), które dodatkowo potwierdzają ich wyjątkowość.

Dzień Polskiej Żywności to nie tylko festiwal promujący polskie produkty, ale także okazja do podkreślenia roli polskiego rolnictwa i przemysłu spożywczego w gospodarce kraju. Dzięki wysokiej jakości, różnorodności i rosnącemu eksportowi polska żywność zyskuje uznanie na całym świecie. Obchody tego dnia przypominają nam, jak ważne jest wspieranie lokalnych producentów i wybieranie produktów, które są nie tylko smaczne, ale także dobre dla środowiska i zdrowia konsumentów.

Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi